玄米ピザ
本日は超簡単玄米和風ピザのレシピを公開しまーす☆
これは私も教わったレシピなのですが、それをユキ風にアレンジしました。
用意するもの
①ごきげん米（炊いたもの）
②オリーブオイル
③もみのり
④シラスもしくはチリメン雑魚
⑤卵1個
⑥とろけるチーズ もしくは ピザ用チーズ
作り方①フライパンにオリーブオイルをたっぶり入れます。フライパン全体にいきわたるほどです！
②玄米をホットケーキ大くらいに薄く広げて入れます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・この時、フライ返し等で周りを固めながら丸くします。
③この玄米の上にシラス・もみのり（味付けのりでも可）をまんべんなくのせます。
④最後にチーズをのせ、弱火でチーズが溶けるまで焼いたら出来上がり！！！でーす☆☆☆
お味はシラスの塩味だけでも美味しいですが、おしょうゆを少したらして香ばしくしてもGOOD！
下はパリパリ中はほんのりもっちりです。子供もだーい好きな和風ピザを是非お試しください・・・
コメント
ブログを最近見はじめた「えみ」と申します。玄米ピザおいしそうですね。今度挑戦してみます。またちょこちょこ来ますので、よろしくおねがいします。
Posted by: えみ | 2007年01月10日 15:52
えみさん、ありがとうございました。
公開が遅れてごめんなさい・・・
またお待ちしてます。
Posted by: 鈴木 | 2007年01月14日 04:31