8クロ友の会
健康植物のパワーをあなたに。
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美と健康 をメインテーマに、日々の食生活からライフスタイルをお花屋さんのオーナーが紹介していく食育ブログ。
皮ごとジュースにできるから栄養たっぷり。
あえてにんじんだけの宅配にしたのには理由があります。土の栄養分を一番吸収して育つのが根菜類。中でもにんじんはその栄養の出方が顕著なのです。完熟発酵堆肥を使用して栽培された「ロケットにんじん」は土の栄養分をたっぷり吸収、栄養があり余るほど。
にんじんはいろいろな栄養を含有しますが、有名なのがβ‐カロチン。β‐カロチンは抗酸化作用が高く、活性酸素による害を防ぐ働きがあります。また、鉄分やカルシウム、ミネラルも含まれているので、冷え性や免疫力アップにも効果があります。女性にはうれしい美肌作用もある万能野菜です。
そんな「ロケットにんじん」を毎日の食卓に並べてみませんか？ おすすめはにんじんジュース。ちょっとぜいたくなジュースだけれど、皮ごとすり下ろせるから栄養もたっぷり体内に吸収、1杯分も約２５０円。自然でフルーツみたいな甘さなのでお子様から高齢の方まで飽きずに美味しくいただけます。ご注文後その場で収穫、すぐに発送するから鮮度抜群、産直の美味しさをお届けします！
南国・宮崎の太陽の光をたくさん浴びた有機栽培！
南の国から「ロケットにんじん」をお届けします。４万坪の畑にはおいしそうなにんじんが今か今かと出荷待ち。この畑で使われている堆肥は完熟発酵されたもので「ロケットにんじん」専用のオリジナル。自然農法に基づいた有機栽培で作られているから栄養価が高く甘くて、抜群においしい！
有機栽培といえば虫食い葉っぱと思いがちですが、実はホンモノの有機栽培の野菜には虫はつきません！ なぜなら健康で丈夫だから。人の場合も弱った体に菌は集中しますよね、それと同じです。また本来、野菜は腐るものではなく枯れるもの。もちろん「ロケットにんじん」には虫もつかないし、腐りません。
また栄養成分は皮に近いほど高くなります。もちろん「ロケットにんじん」は皮ごと食べても大丈夫！ 完熟発酵堆肥を使用した有機にんじんだから生のまま食べるのはもちろん、にんじんジュースにするにはもってこい！ りんごやハチミツを混ぜなくてもにんじんだけの甘さで美味しく飲めます。
ロケットにんじん専用の畑で生産
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ロケットにんじんは、宮崎県綾町にある専用の畑で生産されています。水や空気がきれいな、山の中に畑は広がります。 |
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こだわりの肥料で育ったにんじんは皮のまま食べられます |
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多少の泥んこも完熟発酵の堆肥を使用しているから食べても安心。ここで育った子供たちにとって畑のにんじんをそのまま食べることは当たり前。 「毎日食べる野菜だからこそ、安心できるものをお届けしたいです（エイトクローバー代表 鈴木ユキ）」 |
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４万坪に広がる畑に、宮崎の温暖な気候を生かし、収穫時期をずらして生産されています。にんじんは順に成長して出荷を待ちます。 |
商品内容
- 名称
- ロケットにんじん
- 産地
- 宮崎県綾町
- 内容量
- 1kg 3kg 5kg 10kg
- 賞味期限
- 通常の生人参に準ずる
- 保存方法
- 夏場は表面の水分をふき取り新聞紙に包みポリ袋に入れ、根元を下にして冷蔵庫で保管。冬場はポリ袋に入れておけば常温で１〜2週間の保存が可能です。